Ginek

Két év pálinkagyártói tapasztalat után lapot húztunk a 19-re, és nemes alkohol alapanyagon fűszerek és furmint aszúszemek házasságából elkészítettük a gin 21-et. Illatában new western stílusú, a borókabogyó jegyeit finoman mutatja. Ezen kívül citrusos, narancsos illatjegyek mellett férfiasan fás, kéregszerű, gyógynövényes, kapros, levendulás illatok mutatkoznak. Az elkészítéséhez tonkababot, leheletnyi ánizst is felhasználtunk. A tonkabab vaníliára, dohányra, keserű mandulára, szegfűszegre hasonlító összetett illatát használtuk ki. Ízében szépen visszatükröződnek az illatjegyek. Megmutatkozik a boróka, narancshéj, kakaó, tonkabab. A Gin 21 enyhén kesernyés utóízét a fogyasztáskor tonikkal, uborkával, citrom karikával javasoljuk teljessé tenni.
8 290 Ft/ 500 ml

Eredményeink:

DESTILLATA 2020: bronz

WORLD SPIRITS AWARD 2020: ezüst

Illatában és ízében a Mediterrane Dry Gin képezi az alapját. Kiegészítettük rózsaszirommal és hibiszkusz virággal, amely a gin természetes rózsaszín színét adja. Figyelemmel arra, hogy csak természetes virágszirommal színeztük, színét egy hónapig őrzi meg.
8 290 Ft / 500 ml

Eredményeink:

DESTILLATA 2020: ezüst

Elkészítése során vadontermő gyümölcsöket (vadáfonya, vadszeder) és bio fűszereket használtunk fel. Illatában az ánizs, sevillai narancshéj, citromhéj, szeletelt citromlevél, kakukkfű, galagonya mutatkozik meg. ízének selymességét, citrusosságát, borókás jegyeit jéggel, lime-al kiemelve röviditalként ajánljuk fogyasztani. Long drinkként minőségi tonikkal, belevágott citrusfélékkel kiváló koktél
Elérhető kiszerelések:
8 290 Ft / 500 ml

A Man Blue gin alapját a Mediterrane gin képzi. Karakterességét a vadgyümölcsök, férfiasságát és fűszerességét az ánizs, gyalogbodza és a zsálya adja.
Elérhető kiszerelések:
8 290 Ft / 500 ml